1.准备材料.
2.把山楂洗净后去籽.
3.沿着中间环切一下,并掰开.
4.将籽挖去.
5.切好的山楂备用.
6.放入搅拌机,搅拌成小块状.
7.块的大小可根据个人喜好.
8.搅拌好的山楂碎备用.
9.把山楂碎平铺在烤盘上.
10.找个圆形的模具或其他任何喜欢的模具塑形.
11.把多余的部分去掉.
12.用香蕉或其他水果做点小笑脸什么的.
13.放入冰箱冷冻20-30分钟.
14.山楂小人冻好后,就可以熬糖浆了,糖和水的比例为2:1,我用的就是图上小勺子量的.
15.糖可以用白糖或冰糖,家里的冰糖用完了,我用的是白糖.糖浆熬到发红色就可以了.
16.把山楂小人从冰箱里取出直接淋上糖浆,就可以放在烤盘上,再次放进冰箱冷冻一天以上.
17.第二天拿出来就可以直接吃了,看还是挺可爱的吧,都不忍心吃了.
